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英国人可能吃不上地道炸鱼了?

2019-09-26 09:14:02  来源:环球网

在英国可能再也吃不到地道的炸鱼和薯条了?因为制作炸鱼的主要鱼种——北海鳕鱼,数量急剧下降,在两年之内,英国的鳕鱼库存数量就减少了一半。

气候变化所导致的鱼类动向将对渔业市场及消费者产生深远的影响。据法新社25日报道,随着全球变暖,海水的温度也逐渐上升,英国北海中常见的鱼类——鳕鱼等鱼类开始向更凉爽的北方海域“迁徙”,而原产热带的蓝鳍金枪鱼、海马等正慢慢向欧洲升温的海洋“靠拢”。渔业科学家乌尔里希解释说,并不是鳕鱼等物种要从欧洲水域消失,而是因为北海升温导致这种鱼类密度减少了。联合国粮食及农业组织渔业和水产养殖部主任巴兰奇表示,应号召英国人开始购买凤尾鱼和红乌鱼等“非传统”食用鱼类。欧盟7月份就已经宣布禁止在波罗的海等海域内捕捞鳕鱼,以维持鱼群数量平衡。(苗涛)

关键词: 鳕鱼 炸鱼

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